9月16日，京东携手贵州茅台酒举办了一场别开生面的“京东品酒会”。活动中，京东创始人刘强东惊喜亮相，并亲自上阵开启了一场烹饪直播，现场展示厨艺。值得一提的是，这是刘强东首次尝试直播炒菜。在正式开火前，他坦言心情颇为紧张。他打趣道：“这种紧张感，大概就跟贾国龙第一次下厨差不多，也跟罗永浩第一次讲脱口秀时一样。”据了解，本次直播中刘强东将亲手制作家乡宿迁的传统名菜——“黄狗猪头肉”，这道菜又被称为“乾隆老汤黄狗猪头肉”。据传，清乾隆二十七年（1762年），乾隆皇帝第三次南巡途经宿迁，未惊动地方官吏，...
9月16日，京东携手贵州茅台酒举办了一场别开生面的“京东品酒会”。
活动中，京东创始人刘强东惊喜亮相，并亲自上阵开启了一场烹饪|直播|，现场展示厨艺。
值得一提的是，这是刘强东首次尝试|直播|炒菜。在正式开火前，他坦言心情颇为紧张。
他打趣道：“这种紧张感，大概就跟贾国龙第一次下厨差不多，也跟罗永浩第一次讲脱口秀时一样。”
据了解，本次|直播|中刘强东将亲手制作家乡宿迁的传统名菜——“黄狗猪头肉”，这道菜又被称为“乾隆老汤黄狗猪头肉”。
据传，清乾隆二十七年（1762年），乾隆皇帝第三次南巡途经宿迁，未惊动地方官吏，而是微服私访于市井之间。
正午时分，一阵浓郁肉香引起了他的注意。循着香味，他来到一家售卖猪头肉的小酒馆，品尝后赞不绝口，当场询问店主姓
名。
因店主黄德小名“大狗”，乡人皆称其为“黄狗”。乾隆听后开怀大笑，随即赋诗一首：“黄狗猪头肉，酥鲜嫩烂香。宫中亦未有，海内应无双。”
从此，“黄狗猪头肉”名声鹊起，流传至今。
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