9月16日,京东携手贵州茅台酒举办了一场别开生面的“京东品酒会”。活动中,京东创始人刘强东惊喜亮相,并亲自上阵开启了一场烹饪直播,现场展示厨艺。值得一提的是,这是刘强东首次尝试直播炒菜。在正式开火前,他坦言心情颇为紧张。他打趣道:“这种紧张感,大概就跟贾国龙第一次下厨差不多,也跟罗永浩第一次讲脱口秀时一样。”据了解,本次直播中刘强东将亲手制作家乡宿迁的传统名菜——“黄狗猪头肉”,这道菜又被称为“乾隆老汤黄狗猪头肉”。据传,清乾隆二十七年(1762年),乾隆皇帝第三次南巡途经宿迁,未惊动地方官吏,...
9月16日,京东携手贵州茅台酒举办了一场别开生面的“京东品酒会”。
活动中,京东创始人刘强东惊喜亮相,并亲自上阵开启了一场烹饪|直播|,现场展示厨艺。
值得一提的是,这是刘强东首次尝试|直播|炒菜。在正式开火前,他坦言心情颇为紧张。
他打趣道:“这种紧张感,大概就跟贾国龙第一次下厨差不多,也跟罗永浩第一次讲脱口秀时一样。”
据了解,本次|直播|中刘强东将亲手制作家乡宿迁的传统名菜——“黄狗猪头肉”,这道菜又被称为“乾隆老汤黄狗猪头肉”。
据传,清乾隆二十七年(1762年),乾隆皇帝第三次南巡途经宿迁,未惊动地方官吏,而是微服私访于市井之间。
正午时分,一阵浓郁肉香引起了他的注意。循着香味,他来到一家售卖猪头肉的小酒馆,品尝后赞不绝口,当场询问店主姓

名。
因店主黄德小名“大狗”,乡人皆称其为“黄狗”。乾隆听后开怀大笑,随即赋诗一首:“黄狗猪头肉,酥鲜嫩烂香。宫中亦未有,海内应无双。”
从此,“黄狗猪头肉”名声鹊起,流传至今。
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