9月16日,在当天举行的京东品酒活动中,刘强东现身直播间亲自下厨炒菜,引发大量网友在线围观。直播开始前,他坦言自己有些紧张:“这种紧张感,大概就跟贾国龙第一次掌勺时差不多,也像罗永浩头一回讲脱口秀那样。”烹饪过程中还出现了一点小状况,刘强东幽默回应:“这煤气灶该不会是从马云那儿淘来的吧?”据悉,此次他在直播中制作的是家乡宿迁的传统名菜——“黄狗猪头肉”,又名“乾隆老汤黄狗猪头肉”。这道菜最早可追溯至清乾隆十二年(1741年)。据传在乾隆二十七年(1762年),乾隆皇帝第三次南巡途经宿迁时,并未惊...
9月16日,在当天举行的京东品酒活动中,刘强东现身|直播|间亲自下厨炒菜,引发大量网友在线围观。
|直播|开始前,他坦言自己有些紧张:“这种紧张感,大概就跟贾国龙第一次掌勺时差不多,也像罗永浩头一回讲脱口秀那样。”
烹饪过程中还出现了一点小状况,刘强东幽默回应:“这煤气灶该不会是从马云那儿淘来的吧?”
据悉,此次他在|直播|中制作的是家乡宿迁的传统名菜——“黄狗猪头肉”,又名“乾隆老汤黄狗猪头肉”。这道菜最早可追溯至清乾隆十二年(1741年)。

据传在乾隆二十七年(1762年),乾隆皇帝第三次南巡途经宿迁时,并未惊动地方官员,而是微服私访,与侍卫一同在城中闲逛。正午时分,一阵浓郁的肉香引起了他的注意,循着香味找到了一家售卖猪头肉的小店。品尝之后赞不绝口,当场询问店主姓名。
因店主名叫黄德,乳名为“大狗”,乡邻习惯称其为“黄狗”。乾隆听后哈哈大笑,随即赋诗一首:“黄狗猪头肉,酥鲜嫩烂香。宫中亦未有,海内应无双。”从此,“黄狗猪头肉”名声大振,流传至今。
此前,刘强东曾在公开场合透露,自己对烹饪颇有兴趣,认为做菜是一种享受,除了日本料理不太会做之外,其他菜系基本都能上手。
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